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Aktuelles

Auch wenn der kommende Frühling noch weit weg scheint, so kennen wir alle die Bilder eines sonnendurchfluteten Waldrandes, dessen Boden üppig mit Schneeglöckchen bewachsen ist. Durch die teppichartige Anmutung entfalten diese kleinen Blüten ihre besondere Fernwirkung. Mit dem select-Sortiment «Blumenzwiebeln zum Verwildern» lässt sich dies auch in Ihrem Garten realisieren. Stöbern Sie in unserem Sortiment und lassen sich begeistern.
Das Wort «Permakultur» wird heutzutage für unterschiedliche Konzepte gebraucht – manchmal vielleicht auch missbraucht… Ursprünglich steht der Begriff für eine Landwirtschaft, die dank Kreislaufsystemen ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglichen soll. Doch auch in Haus und Garten können die Konzepte der Permakultur viel zum nachhaltigen Umgang mit Ressourcen sowie zu mehr Ökologie und Biodiversität beitragen.
Seit Jahrhunderten ist Basilikum ein begehrtes Küchenkraut. Rund um den Globus wissen Köchinnen und Köche die exquisiten Aromen zu schätzen. Die edle Ausstrahlung des Basilikums widerspiegelt sich auch in seinem botanischen Namen Ocimum basilicum; denn das griechische Wort «Basileus» bedeutet König.
Für Bienen, Hummeln und andere Insekten wird es immer schwieriger, in unseren Siedlungsräumen und auf landwirtschaftlich genutzten Flächen genügend Nahrung zu finden. Helfen Sie mit, dies im Siedlungsraum zu ändern! Wichtig ist, dass das Blütenangebot möglichst vielfältig ist und dass die Insekten vom Frühling bis zum Herbst laufend blühende Pflanzen finden. Zu den ersten Nahrungsquellen im Frühling zählen die früh blühenden Blumenzwiebeln. Gepflanzt werden sie im Herbst.
Die Anwendungsgebiete von Hanf (Cannabis) sind vielfältig und die Pflanze wird daher von der Menschheit seit vielen Jahrtausenden kultiviert und genutzt. Aus der Hanfpflanze werden neben den Fasern auch Öle und Extrakte gewonnen, welche in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt werden. Neu führt select Samen ein spannendes Sortiment an verschiedenen hochwertigen Hanfsamen.
Besonders im vergangenen Jahr haben viele Hobbygärtner/innen entdeckt – oder wiederentdeckt –, mit wie viel Spass das selber Aussäen verbunden ist. Die Entwicklung der Gemüse, Kräuter und Blumen vom Samen bis zur Ernte 1:1 mitzuerleben, ist eine ganz besondere Erfahrung. – Auch, dass nicht immer alles gleich auf Anhieb funktioniert, gehört dazu. Je mehr man weiss, desto erfolgreicher ist die Anzucht eigener Setzlinge.
Der herrliche Duft von verschiedenen Kräutern belebt unsere Sinne, ihre Aromen verleihen Gerichten und Getränken eine besondere Note. Viele getrocknete Kräuter verlieren allerdings schon innerhalb kurzer Zeit einen Teil ihrer Aromen und Düfte. Die beste Lösung, um immer frische Kräuter zur Hand zu haben, ist daher ein kleiner Kräutergarten.

Mondkalender

Zweifellos hat der Mond Einfluss auf das Leben auf der Erde. Besonders augenfällig ist dies im Lauf der Gezeiten. Die Vermutung liegt nahe, dass Mondstand und Mondphasen auch Auswirkungen auf die Lebewesen – Pflanzen, Tiere, Menschen – haben.

Grill-Gemüse

Gibt es etwas Gemütlicheres als abends zusammen mit Freunden oder der Familie draussen zu sitzen und zusammen zu grillieren? – Und mit grilliertem Gemüse kommen auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Rechnung.
Jährlich kommt viel Neues auf den Markt – auch im Pflanzenbereich. Ab und an stellt sich die Frage nach dem Sinn dahinter oder der Notwendigkeit. Geht es nur darum, immer wieder etwas anderes zu verkaufen? Wir von select sind der Ansicht, dass sich das Pflanzensortiment den sich ändernden Entwicklungen und Ansprüchen anpassen sollte; die neuen Sorten müssen aber klar einen Mehrwert bringen. Dies testen wir auf unseren eigenen Versuchsflächen.
Neu führen wir im select Sortiment Bio-Blumenzwiebeln aus biologisch kontrollierter Produktion
Zierlauch! Gefragter denn je!
Mit seinen meist kugelrunden Blütenköpfen bezaubert Zierlauch, auch Allium genannt, in den schönsten Farben.
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