Lavendel

Lavendel (Lavandula angustifolia)
Der mehrjährige Lavendel ist mit seinen blauen, duftenden Blüten eine sehr beliebte Gartenpflanze. Die aus dem Mittelmeerraum stammende Gewürzpflanze erinnert an die grossen Felder der Provence. Die Blätter werden in der Küche und die Blüten in Duftkissen verwendet.  
Aussaat: Februar - Mitte Juni; Ernte: Februar - November