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Saatgut Neuheiten 2026
Gartenblog
Superfood aus dem eigenen Garten
Die eigene Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung – nicht nur im Hinblick auf den Geschmack, sondern auch auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Selbstversorgung. Immer mehr Menschen interessieren sich dafür, wo ihre Lebensmittel herkommen und welchen Beitrag sie zu einer ausgewogenen Ernährung leisten können.
No-Dig Beet anlegen – gesunder Boden ohne Umgraben
Das Umgraben gilt für viele Hobbygärtner noch immer als fester Bestandteil der Gartenarbeit. Doch zunehmend setzt sich die Erkenntnis durch, dass ein gesunder Boden vor allem Ruhe braucht. Das No-Dig Prinzip, also das Gärtnern ohne Umgraben, orientiert sich an natürlichen Prozessen und verzichtet bewusst auf das Wenden der Erde. Stattdessen wird der Boden von oben aufgebaut und dauerhaft geschützt. Für ambitionierte Hobbygärtner eröffnet diese Methode neue Wege zu fruchtbaren Beeten mit weniger Aufwand und langfristig stabileren Erträgen.
Sprossen und Microgreens: der Superfood von der Fensterbank
Sie sind klein, frisch und voller Energie: Microgreens und Sprossen haben in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Ob in der modernen Küche, im urbanen Garten oder auf dem Fensterbrett – diese Powerpflanzen bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern liefern auch geballte Nährstoffe. Doch was genau ist eigentlich der Unterschied zwischen Sprossen und Microgreens? Wie zieht man sie an, und was ist dabei zu beachten?