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Diverse Blattsalate

Neben den bekannten Blattsalaten gibt es eine Reihe verschiedener Pflanzen, deren Blätter sich bestens für Salate eignen. Aufgrund ihres Geschmacks oder ihrer Farbe und Form werden sie häufig anderen Blattsalaten beigemischt.

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Diverse Blattsalate

Neben den bekannten Blattsalaten gibt es eine Reihe verschiedener Pflanzen, deren Blätter sich bestens für Salate eignen. Aufgrund ihres Geschmacks oder ihrer Farbe und Form werden sie häufig anderen Blattsalaten beigemischt.

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Randenblätter, Rote Rübe 'Bull's Blood' - Beta vulgaris esculenta Randenblätter, Rote Rübe 'Bull's Blood'  Beta vulgaris esculenta
Die dunkelroten Blätter bringen viel Farbe in einen Mischsalat. Ideal als Babyleaf.
Fr. 2.90 *
Blattgrün 'Smoothie Greens' - Vorderseite Blattgrün 'Smoothie Greens'
Mischung aus Salaten, Blattkohl, Zichorien und Rucola. Ideal für grüne Smoothies.
Fr. 3.40 *
Bio
Gartenkresse - Lepidium sativum L. Bio VK Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Fr. 2.40 *
Gartenkresse - Vorderseite Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Fr. 1.90 *
Gartenkresse - Vorderseite Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Fr. 3.40 *
Einheimisch
Brunnenkresse - Vorderseite Brunnenkresse  Nasturtium officinale
Wertvoller Salat. Für den ganzjährigen Anbau im Gewächshaus oder im Sommer im Freien.
Fr. 2.40 *
Hirschhornsalat 'Minutina' - Vorderseite Hirschhorn-Salat 'Minutina'  Plantago coronopus
Diese Wegerich-Art ist eine alte Salat- und Gemüse-Spezialität.
Fr. 3.40 *
Blut-Ampfer 'Red Dock' Blut-Ampfer 'Red Dock'  Rumex sanguineus
Aparte Salat-, Heil- und Zierstaude. Junge Blätter schmecken angenehm säuerlich.
Fr. 3.40 *
Löwenzahn 'Goldherz' - Taraxacum officinale Löwenzahn 'Goldherz'  Taraxacum officinale
Mehrjährig. Für die Wildkräuterküche.
Fr. 3.90 *
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