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Diverse Blattsalate

Neben den bekannten Blattsalaten gibt es eine Reihe verschiedener Pflanzen, deren Blätter sich bestens für Salate eignen. Aufgrund ihres Geschmacks oder ihrer Farbe und Form werden sie häufig anderen Blattsalaten beigemischt.

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Diverse Blattsalate

Neben den bekannten Blattsalaten gibt es eine Reihe verschiedener Pflanzen, deren Blätter sich bestens für Salate eignen. Aufgrund ihres Geschmacks oder ihrer Farbe und Form werden sie häufig anderen Blattsalaten beigemischt.

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Einheimisch
Barbarakraut, Winterkresse Barbarakraut, Winterkresse  Barbarea verna
Vitaminreiches Winterkraut mit wertvollen Bitterstoffen und pikantem Geschmack als Beigabe zu Salaten, Gemüse und Quark während der kühlen Jahreszeit. Jung geerntete Blätter schmecken bis zu Blühbeginn mild. Aus der Rosette wachsen...
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Randenblätter, Rote Rübe 'Bull's Blood' - Beta vulgaris esculenta Randenblätter, Rote Rübe 'Bull's Blood'  Beta vulgaris esculenta
Die dunkelroten Blätter bringen viel Farbe in einen Mischsalat. Ideal als Babyleaf, Kulturzeit für Salat ca. 30 Tage, bildet Knollen nach ca. 60 Tagen.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.90 *
Blattgrün 'Smoothie Greens' - Vorderseite Blattgrün 'Smoothie Greens'
Mischung aus Salaten, Blattkohl, Zichorien und Rucola. Ideal für grüne Smoothies.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
Bio
Gartenkresse - Lepidium sativum L. Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.40 *
Gartenkresse - Vorderseite Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Gartenkresse - Vorderseite Gartenkresse  Lepidium sativum L.
Für die ganzjährige Vitaminernte.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
Einheimisch
Brunnenkresse - Vorderseite Brunnenkresse  Nasturtium officinale
Wertvoller Salat. Für den ganzjährigen Anbau im Gewächshaus oder im Sommer im Freien.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.40 *
Hirschhornsalat 'Minutina' - Vorderseite Hirschhorn-Salat 'Minutina'  Plantago coronopus
Diese Wegerich-Art ist eine alte Salat- und Gemüse-Spezialität.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
Blut-Ampfer 'Red Dock' Blut-Ampfer 'Red Dock'  Rumex sanguineus
Aparte Salat-, Heil- und Zierstaude. Junge Blätter schmecken angenehm säuerlich, sind ausgezeichnet zarte Salatbeigaben und verzieren jedes Gericht.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
Löwenzahn 'Goldherz' - Taraxacum officinale Löwenzahn 'Goldherz'  Taraxacum officinale
Mehrjährig. Für die Wildkräuterküche. Bildet schöne buschige Blattrosetten, welche gebleicht oder grün geerntet werden.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.90 *
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