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Kohlrabi

Brassica oleracea ver. gongylodes

Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine wertvolle Vor-, Zwischen- oder Nachkultur. Die Bodenansprüche sind gering. Gleichmässige Wasserversorgung verringert das Platzen und verzögert das Holzigwerden. Im Jugendstadium benötigen Kohlrabi mindestens 12 Grad C. Wärme, ertragen jedoch kurzfristig kalte Temperaturen oder leichte Fröste. Durch Abdeckung mit Folie oder Vlies lässt sich eine frühere Ernte erzielen.

Aussaat: Februar - Juli

 

Brassica oleracea ver. gongylodes Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine... mehr erfahren »
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Kohlrabi

Brassica oleracea ver. gongylodes

Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine wertvolle Vor-, Zwischen- oder Nachkultur. Die Bodenansprüche sind gering. Gleichmässige Wasserversorgung verringert das Platzen und verzögert das Holzigwerden. Im Jugendstadium benötigen Kohlrabi mindestens 12 Grad C. Wärme, ertragen jedoch kurzfristig kalte Temperaturen oder leichte Fröste. Durch Abdeckung mit Folie oder Vlies lässt sich eine frühere Ernte erzielen.

Aussaat: Februar - Juli

 

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Boden Kohlrabi 'Schmalz' - Brassica napus var. Napobrassica (L.) Boden Kohlrabi 'Schmalz'  Brassica napus var. Napobrassica (L.)
Kurze Kulturzeit. Ertragreiche, grünköpfige und gelbfleischige Sorte.
Fr. 1.90 *
Bio
Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L. Bio VK Kohlrabi 'Lanro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.
Fr. 3.40 *
Kohlrabi 'Blaro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L. Kohlrabi 'Blaro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Auch für die Treiberei im Winter unter Glas geeignet.
Fr. 2.90 *
Kohlrabi 'Delikatess blauer' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L. Kohlrabi 'Delikatess blauer'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Mittelgrosse, zarte, blaue und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Fr. 1.90 *
Kohlrabi 'Delikatess weisser' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L. Kohlrabi 'Delikatess weisser'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Mittelgrosse, zarte, weisse und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Fr. 1.90 *
Kohlrabi 'Lanro' - Vorderseite Kohlrabi 'Lanro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.
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Kohlrabi 'Superschmelz' - Vorderseite Kohlrabi 'Superschmelz'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Sehr gross und schwer werdende Sorte, die trotzdem zart bleibt. Schossfest und langsam wachsend.
Fr. 2.90 *
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