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Hülsenfrüchte

Im 16. Jahrhundert kam die Bohne aus Südamerika, wo man die (windende) Wildform heute noch findet, nach Europa. Heute gibt es zahlreiche fadenlose Sorten mit verschiedenen Hülsenlängen sowie diversen Hülsen- und Samenfarben. Für viele Völker sind die Bohnen die wichtigste Eiweisspflanze. Bei uns werden die Bohnen gekocht als Gemüse oder Salat verwendet.

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Hülsenfrüchte

Im 16. Jahrhundert kam die Bohne aus Südamerika, wo man die (windende) Wildform heute noch findet, nach Europa. Heute gibt es zahlreiche fadenlose Sorten mit verschiedenen Hülsenlängen sowie diversen Hülsen- und Samenfarben. Für viele Völker sind die Bohnen die wichtigste Eiweisspflanze. Bei uns werden die Bohnen gekocht als Gemüse oder Salat verwendet.

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Sojabohne 'Fiskeby' - Glycine max Sojabohne 'Fiskeby' (Edamame)  Glycine max
Sojabohnen können als Ersatz für Fleisch, Fisch, Eier oder Käse dienen. Die Sorte 'Fiskeby' ist für den Anbau in unserem Klima geeignet.
Fr. 5.90 *
Weisse Süsslupine 'Amiga' - Lupinus albus, Fabaceae Weisse Süsslupine 'Amiga'  Lupinus albus, Fabaceae
Einjährige, aufrechte Speiselupine, deren eiweissreichen Samen vielfältig verwendet werden können.
Fr. 4.40 *
Buschbohne 'Highway' (verbesserte SABO) - Vorderseite Buschbohne 'Highway'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Früh reifende Sorte mit mittellangen, fadenlosen Hülsen und weissen Samen.
Fr. 2.90 *
Buschbohne 'Borlotti Feuerzunge' - Vorderseite Buschbohne 'Borlotti Feuerzunge'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Späte Sorte mit hübschen, zartlila Blüten und beige-rot gefärbten Hülsen.
Fr. 2.90 *
Buschbohne 'Maxi' - Vorderseite Buschbohne 'Maxi'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Früh reifende Sorte. Die Bohnen können leichter als bei anderen Sorten geerntet werden, da die Hülsen über dem Laub stehen.
Fr. 3.90 *
Feuerbohne 'Lady Di' - Vorderseite Feuerbohne 'Lady Di'  Phaseolus coccineus
Die Prunk- oder Meienbohne hat einen kräftigen Wuchs und bildet 25 cm lange, fadenlose Hülsen.
Fr. 2.90 *
Buschbohne 'Beaufort' (verb. 'Odessa') - Vorderseite Buschbohne 'Beaufort'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Sehr frühe Sorte mit sehr zarten und feinhülsigen, fadenlosen Bohnen.
Fr. 3.90 *
Buschbohne 'Coco blanc' - Vorderseite Buschbohne 'Coco blanc'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Früh reifende Sorte. Die fadenlosen Hülsen können jung geerntet und gekocht werden.
Fr. 3.90 *
Buschbohne 'Purple Duke' - Vorderseite Buschbohne 'Purple'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Die kräftig violette Farbe macht diese Sorte zu etwas Besonderem.
Fr. 3.90 *
Buschbohne 'Scylla' - Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Buschbohne 'Scylla'  Phaseolus vulgaris L. var. Nanus
Reichtragende und sehr frühe, bewährte Sorte mit weissen Samen.
Fr. 3.90 *
Stangenbohne 'Blauhilde' - Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris Stangenbohne 'Blauhilde'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Unempfindliche, robuste Sorte mit dickfleischigen, fadenlosen Hülsen.
Fr. 3.40 *
Stangenbohne 'Borlotti' - Vorderseite Stangenbohne 'Borlotti'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Mittelfrühe Sorte mit rot/gelben 15 - 18 cm langen Hülsen und rot/weiss gesprenkelten Samen.
Fr. 3.40 *
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