Zitronenmelisse (Melissa officinalis)
Zitronenmelisse ist wüchsig und verbreitet sich sehr schnell. Frische Blätter werden gerne als Zitronenersatz bei Salaten oder im Tee verwendet. Getrocknete Blätter zu Mayonnaise, Kräutersaucen, Wild und Geflügel. Die Blätter der Zitronenmelisse können den ganzen Sommer geerntet werden.
Aussaat: April - Mai; Ernte: Juli - Oktober
Zitronenmelisse ( Melissa officinalis) Zitronenmelisse ist wüchsig und verbreitet sich sehr schnell. Frische Blätter werden gerne als Zitronenersatz bei Salaten oder im Tee verwendet....
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Zitronenmelisse (Melissa officinalis)
Zitronenmelisse ist wüchsig und verbreitet sich sehr schnell. Frische Blätter werden gerne als Zitronenersatz bei Salaten oder im Tee verwendet. Getrocknete Blätter zu Mayonnaise, Kräutersaucen, Wild und Geflügel. Die Blätter der Zitronenmelisse können den ganzen Sommer geerntet werden.
Aussaat: April - Mai; Ernte: Juli - Oktober
Zitronenmelisse, mehrjährig Melissa officinalis 