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Koriander
Coriandrum sativum
Was wird geerntet: Junge Blätter nach Bedarf pflücken. Reife Samen nachtrocknen und zu Pulver mahlen.
Verwendung: Frische Blätter für asiatische und mexikanische Gerichte; Samen als Gewürz zu Lebkuchen, Suppe, Rande, Wurst, Gulasch, Wild. Verdauungsfördernd.
Coriandrum sativum Was wird geerntet: Junge Blätter nach Bedarf pflücken. Reife Samen nachtrocknen und zu Pulver mahlen. Verwendung: Frische Blätter für asiatische und mexikanische... mehr erfahren »
Was wird geerntet: Junge Blätter nach Bedarf pflücken. Reife Samen nachtrocknen und zu Pulver mahlen.
Verwendung: Frische Blätter für asiatische und mexikanische Gerichte; Samen als Gewürz zu Lebkuchen, Suppe, Rande, Wurst, Gulasch, Wild. Verdauungsfördernd.