Koriander

Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander ist in der asiatischen und indischen Küche sehr beliebt. Er ist aber auch eine alte Heilpflanze und hilft unter anderem bei Magen-Darm-Beschwerden. Beim Koriander kann das Korn, oder die Blätter verwendet werden. Für die verwendung der Blätter ist die Sorte 'Cilantro' besser geeignet.