Sehr frühe Sorte mit sehr zarten und feinhülsigen, fadenlosen Bohnen.

Sehr früh reifende Sorte mit schmalen Hülsen und schwarzen Samen.

Italienische Spezialität mit ausgeprägtem Kohlgeschmack.

Löwenzahnähnliche, buschige Pflanzen für Salat und feines Gemüse. Die schnellwachsende Schnittzichorie ist mit dem Schnittsalat vergleichbar und besitzt viel Vitamin C und wertvolle Mineralstoffe.

Rasch wachsendes, zartes Kohl-Blattgemüse für vielseitige Verwendung, da die ganze Pflanze in jedem Wachstumsstadium - roh oder gegart - essbar ist. Blattrippen sind ideal für den Wok, Blätter für Salat, Suppen oder Spinat.

Robuste Sorte mit bis zu 10 cm breiten Rippen. Die äusseren Blätter sorgfältig abbrechen. So kann mehrmals geerntet werden.

Mittelspäte Sorte. Langstumpfe, saftreiche Sorte mit hohen Erträgen. Weitgehend unempfindlich gegen Schädlinge und Krankheiten.

Eine leicht und schnell wachsende Pflanze mit angenehmer, ungewöhnlicher Geschmacksnote: erdnussartig, leicht pikant. Geerntet werden nach 3-5 Wochen Kultur die kresseähnlichen Blätter. Mehrjährig.

Mischung von Salaten, Zichorien und Salatkräutern.

Einjährige, aufrechte Speiselupine, deren eiweissreiche Samen vielfältig für die Ernährung einsetzbar sind. Die ausgereiften Samen der Süsslupinen sind frei von Gluten und können zur Herstellung von Snacks (Lupini), Mehlen, Lupinen-Tofu...

Früh reifende Sorte mit bis zu 28 cm langen Hülsen und hoher Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Sehr ertragreicht. Fadenlos und zart.

Widerstandsfähig gegen Pelzigwerden und Platzen, deshalb besonders für die Sommerkultur geeignet.