Salbei

Salbei (Salvia officinalis)
Die immergrüne Gewürz- und Heilpflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Er benötigt einen sonnigen und warmen Standort. Vom Salbei werden nur die Blätter als Gewürz zu Speisen, oder als heilende Wirkung bei Halsschmerzen verwendet.   
Aussaat: Februar - April; Ernte: Februar - November