Mehrjährig.
Aussaat: Februar - April
Ernte: Februar - November
Was wird geerntet: Ausgewachsene Blätter, frisch oder getrocknet. Starkes Aroma, geringe Mengen verwenden.
Verwendung: Frisch oder getrocknet zu Geflügel, Leber, Braten, Suppen, Saucen, Quark, Fisch und Wild.