Bohnenkraut (Satureja montana / Satureja hortensis)
Das Bohnenkraut wird, so wie es der Name bereits andeutet, am liebsten mit Bohnen verwendet. Die Gattung der Bohnenkräuter (Satureja) umfasst mehrer Arten, davon werden aber vor allem das Sommerbohnenkraut (Satureja hortensis) und das Winterbohnenkraut (Satureja montana) verwendet. Der Geschmack ist von beiden praktisch identisch. Im unterschied zum einjährigen Sommerbohnenkraut, kann das Winterbohnenkraut über mehrere Jahre verwendet werden, es ist mehrjährig.
Aussaat: April - Juni; Ente: Juli - September
Bohnenkraut ( Satureja montana / Satureja hortensis) Das Bohnenkraut wird, so wie es der Name bereits andeutet, am liebsten mit Bohnen verwendet. Die Gattung der Bohnenkräuter (Satureja)...
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Bohnenkraut (Satureja montana / Satureja hortensis)
Das Bohnenkraut wird, so wie es der Name bereits andeutet, am liebsten mit Bohnen verwendet. Die Gattung der Bohnenkräuter (Satureja) umfasst mehrer Arten, davon werden aber vor allem das Sommerbohnenkraut (Satureja hortensis) und das Winterbohnenkraut (Satureja montana) verwendet. Der Geschmack ist von beiden praktisch identisch. Im unterschied zum einjährigen Sommerbohnenkraut, kann das Winterbohnenkraut über mehrere Jahre verwendet werden, es ist mehrjährig.
Aussaat: April - Juni; Ente: Juli - September
