Tomaten

Die Tomate kann vielseitig verwendet und zubereitet werden. Tomaten gedeihen auch in grossen Gefässen, wenn genügend Wasser und Nährstoffe vorhanden sind.
Sie lieben viel Wärme und Licht. Schon bei leichtem Frost erfrieren sie.

Geeignet ist die Tomate für die Kultur im Gewächshaus, unter Folientunnel oder nach Mitte Mai im Freien. Die Setzlingsanzucht dauert etwa 8 Wochen. Die jungen Pflanzen werden bis zu 10 cm tief gepflanzt, so wurzeln sie besser. Eintriebig werden sie an Schnüren oder Stäben hochgezogen. Die Seitentriebe bricht man mit den Fingern aus (ausgeizen), sobald sie greifbar sind. Von der Pflanzung bis zur ersten Ernte dauert es 10 bis 11 Wochen. Aussaat: Februar–April; Ernte: Juli–Oktober.