Einjährige, aufrechte Speiselupine, deren eiweissreichen Samen vielfältig verwendet werden können. Die Süsslupine eignet sich auch als Gründüngung. Höhe 80-100 cm.
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Anzucht:
Aussaat direkt ins Freie im Abstand von 20 cm in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen. Ca. 3-4 cm tief in die Erde stecken. Als Jungpflanze regelmässig giessen, später ist die Lupine trockenheitsverträglich.
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Keimtemp. und Keimdauer:
8-14 Tage bei 12-15°C.
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Standort:
Ideal ist ein sonniger, warmer und windgeschützter Standort auf kalkarmem und durchlässigem Boden.
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Verwendung:
Sobald die Hülsen abtrocknen und braun werden, können sie geerntet und ausgekernt werden. Die Samen der Süsslupine sind frei von Gluten und ideal zur Herstellung von Snacks (Lupini), Mehl, Lupinen-Tofu (Lopino) und Gemüsebeilagen.
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Tipp:
Unbedingt die Fruchtfolge beachten und nur alle 4 Jahre an den gleichen Standort pflanzen. Vor Schnecken schützen.
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Inhalt:
50 g reicht für ca. 16 m2
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Lebensdauer:
Einjährig
Standort:
sonnig
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Aussaat:
X
X
Direktsaat:
X
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Ernte:
X
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Weiterführende Links zu "Weisse Süsslupine 'Amiga'"
