Pâtisson (Cucurbita pepo convar. patissonina)
Fruit de forme attrayante. Les plantes forment une touffe compacte (comme la courgette). Le pâtisson s’apprête de diverses façons et s’accorde bien avec d’autres légumes. En lamelles, en tranches ou en cubes, à l’étuvée ou farci et gratiné. Le temps de cuisson est relativement bref. Les jeunes pâtissons n’ont pas besoin d’être pelés.
Pâtisson ( Cucurbita pepo convar. patissonina) Fruit de forme attrayante. Les plantes forment une touffe compacte (comme la courgette). Le pâtisson s’apprête de diverses façons et...
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Pâtisson (Cucurbita pepo convar. patissonina)
Fruit de forme attrayante. Les plantes forment une touffe compacte (comme la courgette). Le pâtisson s’apprête de diverses façons et s’accorde bien avec d’autres légumes. En lamelles, en tranches ou en cubes, à l’étuvée ou farci et gratiné. Le temps de cuisson est relativement bref. Les jeunes pâtissons n’ont pas besoin d’être pelés.
Bio VK Pâtisson blanc Cucurbita pepo L. 