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Amarante blé des Incas
Amarante (Amaranthus hypochondriacus)
L’amarante, aussi appelée blé des Incas, produit de petites graines au léger goût de noisette. Ingrédient des mueslis, des aliments pour bébés ou des pâtisseries.
Semis: mars à mi-juin.
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Amaranthe 'Golden' Amaranth hypochondriacus
Pseudo-céréale sans gluten avec des grains au goût de noisette.