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Légumineuses

Au 16e siècle, le haricot est arrivé en Europe en provenance d’Amérique du Sud où l’on trouve aujourd’hui encore la forme sauvage (volubile). Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés sans fils avec des gousses de différentes tailles et couleurs. Pour de nombreux peuples, le haricot consti-tue la source de protéines végétales la plus importante. Chez nous, les haricots sont cuisinés comme légume ou préparés en salade.

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Stangenbohne 'Landfrauen' - Vorderseite

Haricot à rame 'Des Paysannes' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété tardive sans fils à longues cosses arquées vers le bas. Spécialité suisse.

CHF 4.95
Biologique: oui
Bio Haricot à rame 'Neckarkönigin'

Bio Haricot à rame 'Neckarkönigin' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété précoce avec cosses jusqu'à 28 cm de long.

CHF 6.75
Stangenbohne 'Neckarkönigin' - Vorderseite

Haricot à rame 'Neckarkönigin' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété précoce avec cosses jusqu'à 28 cm de long. Résiste très bien aux maladies et offre de très bons rendements.

CHF 3.95
Stangenbohne 'Matilda ' - Vorderseite

Haricot à rame 'Matilda' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Les cosses de 15 à 18 cm de long de cette variété ressemblent à des haricots nains.

CHF 4.95
Stangenbohne 'Goldmarie' - Vorderseite

Haricot à rame ' Goldmarie' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété précoce à croissance rapide. Cosses dorées. Aromatique. Offre un bon rendement.

CHF 4.95
Biologique: oui
Bio VK Haricot à rame 'Neckargold'

Bio VK Haricot à rame 'Neckargold' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Haricot à rames mi-précoce, tendre et de couleur jaune profond.

CHF 7.75
Stangenbohne 'Hilda' - Vorderseite

Haricot à rame 'Hilda' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété précoce avec cosses sans fils de 20 à 27 cm de long.

CHF 3.95
Biologique: oui
Bio VK Haricot à raime 'La Vigneronne'

Bio VK Haricot à raime 'La Vigneronne' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Spécialité suisse.

CHF 6.75
Stangenbohne 'Blauhilde' - Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Haricot à rame 'Blauhilde' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété résistante et robuste à gousses charnues et sans fils.

CHF 3.95
Stangenbohne 'Borlotti' - Vorderseite

Haricot à rame 'Borlotti' Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris

Variété demi-précoce avec cosses rouges/jaunes de 15 à 18 cm de long et graines tachetées de rouge/blanc.

CHF 3.75
Haricot-kilométre 'Metro Purple'

Haricot-kilométre 'Metro Purple' Vigna unguiculata subsp. Sequipedalis

Haricots asperges à gousses violet fonce.

CHF 5.75
Spargelbohne - Vorderseite

Haricot-kilométre Vigna unguiculata subsp. Sequipedalis

Les doliques-asperges atteignent une hauteur d'env. 2,5 m.

CHF 5.95
Biologique: oui
Bio VK Haricot nain 'Odessa'

Bio VK Haricot nain 'Odessa' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Haricot filet précoce, à gousses fines et très tendres.

CHF 6.75
Haricot nain 'Felix'

Haricot nain 'Felix' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Haricot nain très précoce avec des gousses de longueur moyenne, fines et charnues.

CHF 3.95
Haricot nain 'Sunray'

Haricot nain 'Sunray' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété mi-pré-coce, compacte, et productive, avec une grande tolérance aux viroses.

CHF 3.95
Buschbohne 'Beaufort' (verb. 'Odessa') - Vorderseite

Haricot nain 'Beaufort' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété très précoce aux cosses très tendres, fines et sans fils.

CHF 3.95
Haricot nain tres fin 'Fleuret'

Haricot nain tres fin 'Fleuret' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Cette variété sans files peut être cueillie pendant une longue période.

CHF 4.95
Biologique: oui
Bio VK Haricot nain 'La Victoire'

Bio VK Haricot nain 'La Victoire' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété très précoce à cosses fines et graines noires.

CHF 5.95
Buschbohne 'Highway' (verbesserte SABO) - Vorderseite

Haricot nain 'Highway' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété précoce à cosses de taille moyenne et dépourvues de fils et graines blanches.

CHF 3.95
Buschbohne 'Vittoria' - Vorderseite

Haricot nain 'Vittoria' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété très précoce à cosses fines et graines noires.

CHF 3.95
Buschbohne 'Maxi' - Vorderseite

Haricot 'Maxi' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété précoce. Les fèves peuvent être récoltées plus facilement que celles d'autres variétés car les cosses se trouvent au-dessus du feuillage.

CHF 3.95
Buschbohne 'Coco blanc' - Vorderseite

Haricot nain 'Coco blanc' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété précoce. Les cosses sont dépourvues de fils et peuvent être récoltées jeunes et cuisinées.

CHF 3.95
Biologique: oui
Bio VK Haricot nain 'Cresco'

Bio VK Haricot nain 'Cresco' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Haricot beurre précoce, tendre et de couleur jaune clair.

CHF 6.75
Buschbohne 'Golden' - Vorderseite

Haricot nain 'Dior' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Cette variété demi-précoce est robuste et résistante contre le virus de la mosaique du haricot. Les cosses particulièrement longues sont savoureuses et extrême…

CHF 4.95
Buschbohne 'Purple Duke' - Vorderseite

Haricot nain 'Purple' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Sa vive couleur violette rend cette variété toute particulière.

CHF 3.95
Buschbohne 'Borlotti Feuerzunge' - Vorderseite

Haricot 'Borlotti Langue de Feu' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Variété tardive à fleurs d'un violet délicat et cosses d'un rouge beige.

CHF 2.95
Buschbohne Trio Mix - Vorderseite

Haricot nain Trio Mix Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Trois couleurs réunies. Mélange attrayant de haricots verts, jaunes et violets.

CHF 4.95
Haricot nain 'Red Kidney'

Haricot nain 'Red Kidney' Phaseolus vulgaris L. var. nanus

Superfood. Une fois cuites, les graines riches en protéines peuvent être consommées en salade ou en légume.

CHF 5.95
Feuerbohne 'Lady Di' - Vorderseite

Haricot d'Espagne 'Lady Di' Phaseolus coccineus

Le haricot d'Espagne ou haricot écarlate a une croissance vigoureuse et développe des cosses sans fils de 25 cm de long.

CHF 5.95
Biologique: oui
Bio VK Demeter Pois mange tout 'Schneeflocke'

Bio VK Demeter Pois mange tout 'Schneeflocke' Pisum sativum

Variété de pois mange-tout robuste et productive. Gousses plates et larges.

CHF 6.75
Biologique: oui
Bio Pois mangetout 'Norli'

Bio Pois mangetout 'Norli' Pisum sativum

Une variété précoce à forme compacte, haute d'env. 60 cm.

CHF 5.95
Kiefelerbse-Kefe ‘Norli’ - Vorderseite

Pois mangetout 'Norli' Pisum sativum

Une variété précoce à forme compacte, haute d'env. 60 cm.

CHF 3.75
Kiefelerbse, Kefe 'Riesenzucker' - Vorderseite

Pois mangetout 'Riesenzucker' Pisum sativum

Une variété demi-précoce d'une hauteur d'env. 90 cm.

CHF 3.75
Kiefelerbse-Kefe 'Oregon Sugar Pod' - Pisum sativum

Pois mangetout 'Oregon Sugar Pod' Pisum sativum

Variété mi-hâtive d’environ 120 cm de hauteur.

CHF 3.95
Biologique: oui
Bio VK Demeter Petit Pois 'Karina'

Bio VK Demeter Petit Pois 'Karina' Pisum sativum

Variété productive à grosses gousses longues et bien remplies.

CHF 5.95
Markerbse 'Wunder von Kelvedon' - Vorderseite

Petit Pois 'Merveille de Kelvedon' Pisum sativum

Variété très productive vec grand nombre de grains à l'intérieur des cosses.

CHF 2.95
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