Einjährig.
Aussaat: April - Mitte August; Herbstsaaten überwintern.
Ernte: Juni - Oktober
Was wird geerntet: Junge Blätter dauernd ernten, nicht zum Dörren geeignet, aber zum Tiefkühlen.
Verwendung: Frisch verwenden zu Suppen, Salaten, Kräuterbutter, Quark, Lamm- und Hammelfleisch.
