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Graines germées & micro-pousses

Jardiner sans jardin, dans une pièce à vivre, une cuisine, au bureau, en toute saison, mais surtout en
hiver. Les graines germées sont un concentré de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments, de
protéines végétales, de glucides et de fibres alimentaires, mais elles sont pauvres en calories. Par
conséquent, elles correspondent exactement à notre mode d’alimentation moderne.

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Graines germées & micro-pousses

Jardiner sans jardin, dans une pièce à vivre, une cuisine, au bureau, en toute saison, mais surtout en
hiver. Les graines germées sont un concentré de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments, de
protéines végétales, de glucides et de fibres alimentaires, mais elles sont pauvres en calories. Par
conséquent, elles correspondent exactement à notre mode d’alimentation moderne.

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Cresspad GartenCress, Bio
Cresspad GartenCress, Bio
Grandeur: 11.5 x 9 cm
3,95 CHF *
Graines germées Oignon
Graines germées Oignon  Allium cepa
Les pousses ont un goût agréablement rafraîchissant. Convient tout particulièrement pour assaisonner les salades, ou pour les sandwiches.
Contenu 40 Gramm
4,50 CHF *
Graines germées Chou rouge
Graines germées Chou rouge  Brassica oleracea
Récolte au bout de 6-8 jours. Avec leurs arôme doux, les pousses décoratives conviennent idéalement à différents plats, entées, salades et sandwichs.
Contenu 50 Gramm
4,50 CHF *
Graines germées Pois chiche
Graines germées Pois chiche  Cicer arietinum
Riches en protéines et en éléments nutritifs, les graines germent en 2-4 jours et développent un goût de noisette.
Contenu 70 Gramm
1,90 CHF *
Graines germées Lentilles
Graines germées Lentilles  Lens culinaris
Sont très riches en protéines végétales, vitamines B, C et E. Le goût est doux et rappelle celui des pois.
Contenu 75 Gramm
2,40 CHF *
Graines germées Cresson
Graines germées Cresson  Lepidium sativum
Contient beaucoup de vitamine C et de l’huile dépurative. Goût piquant.
Contenu 70 Gramm
2,90 CHF *
Graines germées Alfalfa
Graines germées Alfalfa  Medicago sativa
Contient des quantités importantes de vitamines C, A1, B1, B2, D, de minéraux et d’oligo-éléments.
Contenu 70 Gramm
2,90 CHF *
Graines germées Radis
Graines germées Radis  Raphanus sativus
Une spécialité japonaise. Goût très piquant (fort). Germées à l’obscurité, les pousses restent tendres.
Contenu 60 Gramm
1,90 CHF *
Graines germées Radis verts et rouges en mélange
Graines germées Radis verts et rouges en mélange  Raphanus sativus
Récolte au bout de 6-8 jours. Utiliser cru ou cuit à la vapeur. Les pousses sont décoratives et conférent une saveur épicée à nombreux plats.
Contenu 40 Gramm
5,20 CHF *
Graines germées Moutarde
Graines germées Moutarde  Sinapis alba
Contient des antibiotiques naturels et régénére la flore intestinale. Goût piquant
Contenu 70 Gramm
2,90 CHF *
Graines germées Fenugrec
Graines germées Fenugrec  Trigonella foenum-graecum
Est riche en vitamines A, en fer, en choline et en protéines. Selon leur degré de croissance, les pousses ont un goût de curry plus ou moins prononcé.
Contenu 70 Gramm
2,40 CHF *
Graines germées Blé
Graines germées Blé  Triticum aestivum
L’amidon se transforme en fructose. Le goût est par conséquent très agréablement doux particulièrement après 3–5 jours de germination. Simultanément le contenu en vitamines augmente fortement.
Contenu 75 Gramm
1,90 CHF *
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