Categories
Quinoa, or des Incas
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Cette pseudo-céréale sans gluten est originaire d’Amérique du Sud. Utilisation variée en légume, semoule, engrais vert et plante ornementale.
Semis: avril à mi-juillet.
Filtre
–
Céréale des Incas 'Quinoa' Chenopodium quinoa
Les jeunes feuilles se consomment en salade ou les grains à maturité.