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Petits pois

Parmi les légumineuses, le petit pois est la plus ancienne des plantes utiles. Des restes de petits pois ont été découverts dans des constructions lacustres suisses datant de 5000 ans. Sa patrie d’origine est l’Orient. Au début, on utilisait seulement les graines mûres; à partir du Moyen-Âge, les pois verts écossés étaient également consommés. Aujourd’hui, les grains lisses ou ridés sont cuisinés verts ou mûrs. Les petits pois se consomment principalement comme légume cuit, congelé ou en conserve. Ils sont précieux dans l’alimentation car ils sont riches en protéines, amidon, sucre, minéraux et vitamines. Le mode de culture dépend de la hauteur des différentes variétés. Un treillis métallique ou des branches conviennent très bien comme support de culture.

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Petits pois

Parmi les légumineuses, le petit pois est la plus ancienne des plantes utiles. Des restes de petits pois ont été découverts dans des constructions lacustres suisses datant de 5000 ans. Sa patrie d’origine est l’Orient. Au début, on utilisait seulement les graines mûres; à partir du Moyen-Âge, les pois verts écossés étaient également consommés. Aujourd’hui, les grains lisses ou ridés sont cuisinés verts ou mûrs. Les petits pois se consomment principalement comme légume cuit, congelé ou en conserve. Ils sont précieux dans l’alimentation car ils sont riches en protéines, amidon, sucre, minéraux et vitamines. Le mode de culture dépend de la hauteur des différentes variétés. Un treillis métallique ou des branches conviennent très bien comme support de culture.

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Auskernerbse 'Picollo Kleine Rheinländerin' - Vorderseite Petit Pois 'Picollo Petit Provençal'  Pisum sativum
Les petits pois, ou pois potager, Piccolo sont une variété très précoce et résistante.
2,40 CHF *
Markerbse 'Ambassador' - Vorderseite Petit Pois 'Ambassador'  Pisum sativum
Variété demi-précoce aux longues cosses et graines vert foncé.
2,90 CHF *
Markerbse 'Wunder von Kelvedon' - Vorderseite Petit Pois 'Merveille de Kelvedon'  Pisum sativum
Variété très productive vec grand nombre de grains à l'intérieur des cosses.
2,90 CHF *
Kiefelerbse-Kefe 'Oregon Sugar Pod' - Pisum sativum Pois mangetout 'Oregon Sugar Pod'  Pisum sativum
Variété mi-hâtive d’environ 120 cm de hauteur.
3,90 CHF *
Kiefelerbse, Kefe 'Riesenzucker' - Vorderseite Pois mangetout 'Riesenzucker'  Pisum sativum
Une variété demi-précoce d'une hauteur d'env. 90 cm.
3,40 CHF *
Knackerbse - Pisum sativum Pois croquant  Pisum sativum
Obtention auto-stable ne développant que peu de feuilles, les vrilles permettent aux plantes de se maintenir mutuellement.
3,40 CHF *
Pois chiche 'Ares' Pois chiche 'Ares'  Cicer arietinum
Les pois chiches sont des "super-aliments". Ils sont robustes et faciles à cultiver.
5,90 CHF *
Kiefelerbse-Kefe ‘Norli’ - Vorderseite Pois mangetout 'Norli'  Pisum sativum
Une variété précoce à forme compacte, haute d'env. 60 cm.
3,40 CHF *
Biologique
Kiefelerbse-Kefe 'Norli' - Pisum sativum Bio Pois mangetout 'Norli'  Pisum sativum
Une variété précoce à forme compacte, haute d'env. 60 cm.
5,90 CHF *
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