Roquette

(Eruca sativa / Diplotaxis erucoides)
Plante facile à cultiver, de croissance rapide, dont les feuilles ont un goût de cacahuète, légèrement piquant. Récolte des feuilles, semblables au cresson, 3 à 5 semaines après le semis.

Utilisation comme légume, salade ou épice (graines). La roquette peut être cultivée en plein air, en bacs et en pots sur un balcon ou une terrasse.

(Eruca sativa / Diplotaxis erucoides) Plante facile à cultiver, de croissance rapide, dont les feuilles ont un goût de cacahuète, légèrement piquant. Récolte des feuilles, semblables au cresson, 3... lire plus »

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Roquette

Utilisation comme légume, salade ou épice (graines). La roquette peut être cultivée en plein air, en bacs et en pots sur un balcon ou une terrasse.

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Roquette, vivace Diplotaxis erucoides

Espèce facile à cultiver, de croissance rapide, dont les feuilles ont un goût de cacahuète, légèrement piquant et agréable; peut se tondre 3 à 5 semaines déjà après le semis. Utilisation comme légume, salade ou graines comme épice. La...

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