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Pseudo-céréale sans gluten avec des grains au goût de noisette. Peut également être consommée en salade.
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Pseudo-céréale sans gluten originaire d’Amérique du Sud. Les jeunes feuilles se consomment en salade ou les grains à maturité.
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Biologique
Obtention suisse de semences stables. Forme de beaux épis précoces avec des grains jaunes, très sucrés.
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Forme des épis aux grains colorés en automne. Idéal pour les décorations d’automne.
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2,40 CHF *
Variété dont on peut être certain qu’elle mûrit chez nous. Grains très sucrés.
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Graminée à tige dressée terminée par les fleurs mâles et formant à l’aiselle des feuilles des épis mêlant des grains de couleurs différentes.
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Une spécialité ancestrale de la vallée du Rhin.
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