Romarin

Romarin (Rosmarinus officinalis)
Le romarin est une plante typiquement méditerranéenne. Cette plante à feuilles persistantes et très odorante est utilisée en cuisine pour parfumer la viande, le poisson, les légumes et les pommes de terre. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent être consommées fraîches ou séchées.
Semis: mars à mai; Récolte: mai à août.