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Coriandre

Coriandrum sativum

Qu’est-ce qui est récolté: Cueillir les jeunes feuilles au fur et à mesure des besoins. Faire sécher les graines mûres et les réduire en poudre.

Utilisation: Feuilles fraîches pour les mets asiatiques et mexicains; graines pour le pain d’épices, les soupes, les racines rouges, les saucisses, la goulache. Vertus digestives.

 

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Coriandre

Coriandrum sativum

Qu’est-ce qui est récolté: Cueillir les jeunes feuilles au fur et à mesure des besoins. Faire sécher les graines mûres et les réduire en poudre.

Utilisation: Feuilles fraîches pour les mets asiatiques et mexicains; graines pour le pain d’épices, les soupes, les racines rouges, les saucisses, la goulache. Vertus digestives.

 

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Koriander - Vorderseite Coriandre  Coriandrum sativum
Plante médicinale et aromatique annuelle. Pour la récolte des graines de coriandre.
1,90 CHF *
Koriander 'Cilantro' - Vorderseite Coriandre 'Cilantro '  Coriandrum sativum
Plante médicinale et aromatique annuelle. Pour la récolte des feuilles.
2,40 CHF *
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