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Salades

La salade verte peut être consommée à chaque saison. Avec une planification judicieuse, il est possible de savourer des salades fraîches durant toute l’année car, outre la laitue pommée, il existe
bien d’autres sortes de salade.

La salade verte peut être consommée à chaque saison. Avec une planification judicieuse, il est possible de savourer des salades fraîches durant toute l’année car, outre la... lire plus »
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Salades

La salade verte peut être consommée à chaque saison. Avec une planification judicieuse, il est possible de savourer des salades fraîches durant toute l’année car, outre la laitue pommée, il existe
bien d’autres sortes de salade.

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Catalonia 'Catalogna'
Catalonia 'Catalogna'  Cichorium intybus var. foliosum
Plante touffue rappelant la dent-de-lion, à consommer en salade ou légume. Peu sensible aux maladies, non rustique. De croissance rapide, les chicorées à couper sont comparables aux salades à tondre. Elles renferment beaucoup de...
1,90 CHF *
Roquette, vivace
Roquette, vivace  Diplotaxis erucoides
Espèce facile à cultiver, de croissance rapide, dont les feuilles ont un goût de cacahuète, légèrement piquant et agréable; peut se tondre 3 à 5 semaines déjà après le semis. Utilisation comme légume, salade ou graines comme épice. La...
3,90 CHF *
Schnittsalat 'Mesclun ' Salatmischung - Vorderseite
Laitue à tondre 'Mesclun'
Mélange de salades, chicorées et d'herbes aromatiques.
Contenu 5 Gramm
2,40 CHF *
Barbarée du printemps
Barbarée du printemps  Barbarea verna
Cresson précoce riche en vitamines, aux précieuses substances amères et au goût piquant, pour accompagner les salades, les légumes et le fromage blanc pendant la saison froide.
1,90 CHF *
Betterave à salade 'Bull's Blood'
Betterave à salade 'Bull's Blood'  Beta vulgaris, Chenopodiaceae
Les feuilles rouge foncé sont idéales comme jeunes pousses dans les salades mêlées.
Contenu 5 Gramm
2,90 CHF *
Blattgrün 'Smoothie Greens' - Vorderseite
Verdure fraîche 'Smoothie Greens'
Mélange de salade, de chou, de chicorée et de roquette. Idéal pour les smoothies verts.
Contenu 5 Gramm
3,40 CHF *
Pflücksalat 'Asia Spicy Green Mix' - Vorderseite
Laitue à tondre 'Asia Spicy Green Mix'
Mélange de variétés de moutarde et d'espèces de chou cavalier à croissance rapide.
Contenu 5 Gramm
5,90 CHF *
Biologique
Bio Chicorée scarole 'Ysbrächer'
Bio Chicorée scarole 'Ysbrächer'  Cichorium endivia var. Latifolium
Pomme aplatie à larges feuilles, support le froid et l’humidité. Convient à l’encavage. La scarole est probablement originaire d’Inde. Les Grecs et les Egyptiens l’appréciaient déjà en salade. On trouve deux formes en culture: celle à...
2,90 CHF *
Chicorée frisée 'De Meaux'
Chicorée frisée 'De Meaux'  Cichorium endivia var. latifolium
Pour la fin de l’été et l’automne. Grosse pomme régulière, très serrée et finement frisée dont le coeur blanchit spontanément. Ne supporte pas l’hivernage. La scarole est probablement originaire d’Inde. Les Grecs et les Egyptiens...
1,90 CHF *
Endivie glatt 'Bubikopf' - Vorderseite
Chicorée scarole 'Bubikopf'  Cichorium endivia L. var. latifolium
Pour la culture d'été et d'automne. Feuilles abondantes, vertes, larges et ondulées.
Contenu 2.5 Gramm
1,90 CHF *
Chicorée scarole 'Escariol grüner'
Chicorée scarole 'Escariol grüner'  Cichorium endivia var. latifolium
Pomme aplatie à larges feuilles, support le froid et l’humidité. Convient à l’encavage. Semis: dès fin juin en pleine terre; Récolte: mi-septembre à novembre. La scarole est probablement originaire d’Inde. Les Grecs et les Egyptiens...
1,40 CHF *
Chicorée scarole 'Jeti'
Chicorée scarole 'Jeti'  Cichorium endivia var. latifolium
Pour le début de l’été et l’automne. Plante particulièrement vigoureuse, coeur très plein, feuilles plates, pommes lourdes. La scarole est probablement originaire d’Inde. Les Grecs et les Egyptiens l’appréciaient déjà en salade. On...
2,40 CHF *
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