Origanum vulgare
Mehrjährig. Auch Wintermajoran genannt, Schmetterlings- und Bienepflanze.
Aussaat: April - Juni
Ernte: Juli - September
Was wird geerntet: Junge Triebe ernten, zum Tiefgefrieren und Trocknen.
Verwendung: Grillgerichte, Pizzas, Fleischgerichte.
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