Artichaut (Cynara scolymus)
Ce légume très raffiné est encore trop peu répandu dans nos jardins. La partie charnue des feuilles et le cœur des boutons de fleurs sont consommés. Aux emplacements ensoleillés, l’artichaut aux feuilles pennées gris argenté et aux fleurs de chardon géantes est une magnifique plante solitaire. Culture bisannuelle.
semis en godets de mi-février à mars.
Artichaut ( Cynara scolymus) Ce légume très raffiné est encore trop peu répandu dans nos jardins. La partie charnue des feuilles et le cœur des boutons de fleurs sont consommés. Aux...
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Artichaut (Cynara scolymus)
Ce légume très raffiné est encore trop peu répandu dans nos jardins. La partie charnue des feuilles et le cœur des boutons de fleurs sont consommés. Aux emplacements ensoleillés, l’artichaut aux feuilles pennées gris argenté et aux fleurs de chardon géantes est une magnifique plante solitaire. Culture bisannuelle.
semis en godets de mi-février à mars.
Artichaut Cynara scolymus L. 