Der Purpurspargel erlaubt eine leichte Ernte und schnelle Zubereitung (kein Schälen). Geerntet wird, wenn die Triebe etwa 20 cm aus der Erde schauen und sich die Triebspitzen öffnen.
Spargel ist eines der praktischsten Gemüse für den modernen Garten. Das Anlegen des Spargelbeetes erfolgt im März/April und erfordert zunächst etwas Geduld. Der Spargelanbau entschädigt aber ab dem dritten Jahr über mehrere Jahre jedes Frühjahr mit einer reichen Ernte.
Standort
Spargeln lieben eine sonnige Lage und einen lockeren, durchlässigen Boden. Zu vermeiden sind schattige Lagen und stauende Nässe. Für eine gute Bodenlockerung vor der Anpflanzung muss gesorgt sein.
Inhalt
10 Stk.
Aussaat
Gepflanzt werden 3 Spargelwurzeln je Quadratmeter in eine Tiefe von ca. 20 cm. Eine Kulturanleitung liegt bei.
Pflanzen
April bis Mai
Ernte
Volle Ernte mit gutem Ertrag erfolgt nach 3 Jahren.
Standort:
sonnig
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Pflanzung:
X
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