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Légumineuses

Au 16e siècle, le haricot est arrivé en Europe en provenance d’Amérique du Sud où l’on trouve aujourd’hui encore la forme sauvage (volubile). Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés sans fils avec des gousses de différentes tailles et couleurs. Pour de nombreux peuples, le haricot consti-tue la source de protéines végétales la plus importante. Chez nous, les haricots sont cuisinés comme légume ou préparés en salade.

Au 16e siècle, le haricot est arrivé en Europe en provenance d’Amérique du Sud où l’on trouve aujourd’hui encore la forme sauvage (volubile). Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés sans fils... lire plus »
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Légumineuses

Au 16e siècle, le haricot est arrivé en Europe en provenance d’Amérique du Sud où l’on trouve aujourd’hui encore la forme sauvage (volubile). Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés sans fils avec des gousses de différentes tailles et couleurs. Pour de nombreux peuples, le haricot consti-tue la source de protéines végétales la plus importante. Chez nous, les haricots sont cuisinés comme légume ou préparés en salade.

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Haricot nain 'Red Kidney' Haricot nain 'Red Kidney'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Superfood. Une fois cuites, les graines riches en protéines peuvent être consommées en salade ou en légume.
5,90 CHF *
Buschbohne 'Coco blanc' - Vorderseite Haricot nain 'Coco blanc'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Variété précoce. Les cosses sont dépourvues de fils et peuvent être récoltées jeunes et cuisinées.
3,90 CHF *
Buschbohne 'Purple Duke' - Vorderseite Haricot nain 'Purple'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Sa vive couleur violette rend cette variété toute particulière.
3,90 CHF *
Biologique
Bio Buschbohne 'La Victoire' - Vorderseite Bio VK Haricot nain 'La Victoire'  Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Variété très précoce à cosses fines et graines noires.
5,90 CHF *
Stangenbohne 'Matilda ' - Vorderseite Haricot à rame 'Matilda'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Les cosses de 15 à 18 cm de long de cette variété ressemblent à des haricots nains.
4,90 CHF *
Stangenbohne 'Blauhilde' - Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris Haricot à rame 'Blauhilde'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété résistante et robuste à gousses charnues et sans fils.
3,90 CHF *
Stangenbohne 'Borlotti' - Vorderseite Haricot à rame 'Borlotti'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété demi-précoce avec cosses rouges/jaunes de 15 à 18 cm de long et graines tachetées de rouge/blanc.
3,40 CHF *
Stangenbohne 'Die Weinländerin' - Vorderseite Haricot à raime 'La Vigneronne'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété demi-précoce aux longues cosses fines. Offre de bons rendements.
5,40 CHF *
Stangenbohne 'Goldmarie' - Vorderseite Haricot à rame ' Goldmarie'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété précoce à croissance rapide. Cosses dorées. Aromatique. Offre un bon rendement.
4,90 CHF *
Stangenbohne 'Hilda' - Vorderseite Haricot à rame 'Hilda'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété précoce avec cosses sans fils de 20 à 27 cm de long.
3,90 CHF *
Stangenbohne 'Landfrauen' - Vorderseite Haricot à rame 'Des Paysannes'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété tardive sans fils à longues cosses arquées vers le bas. Spécialité suisse.
4,90 CHF *
Stangenbohne 'Neckarkönigin' - Vorderseite Haricot à rame 'Neckarkönigin'  Phaseolus vulgaris L. var. vulgaris
Variété précoce avec cosses jusqu'à 28 cm de long. Résiste très bien aux maladies et offre de très bons rendements.
3,90 CHF *
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