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Côte de bette 'Vulkan'

Beta vulgaris var. flavescens

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Côtes rouges, originales, ne se décolorant que faiblement à la cuisson. Effet décoratif...plus
Côte de bette 'Vulkan' Beta vulgaris var. flavescens
Côtes rouges, originales, ne se décolorant que faiblement à la cuisson. Effet décoratif indéniable. La bette-à-côtes est un légume très fin au goût bien marqué. Les côtes, blanches ou rouges, sont récoltées une à une et cuites à l’étouffée ou au gratin. On peut également apprêter les côtes cuites en salade. La culture est simple. Planter en sol riche et bien fumé (sans compost frais), bien ammeubli et tenu régulièrement humide.

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Temps de germination:
bis 14 jours

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Type de semence: Saatgut
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Semis: X X X X X X
Plantation: X X X X
Récolte: X X X X X X
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