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Borretsch

Borago officinalis

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  • 115715.001
Beschreibung : Junge Blättchen verwenden. Zum Teil können auch die blauen Blüten zur... mehr
Borretsch Borago officinalis
Beschreibung:
Junge Blättchen verwenden. Zum Teil können auch die blauen Blüten zur Dekoration mitverwendet werden. Tiefkühlen möglich, aber nicht dörren.

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Aussaat:
Ab April ins Freie in feuchten, nährstoffreichen Boden. Samen nur leicht andrücken und gut decken. Reichlich giessen, vergilbte Blätter entfernen.

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Verwendung:
Frisch oder getrocknet zu Fischen, Reisgerichten, Kräutersaucen, Gemüsesuppen und Omelletten.

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Lebensdauer: Einjährig
Samentyp: Saatgut
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Aussaat: X X X X X
Ernte: X X X
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