Céréale des Incas 'Quinoa'

Aperçu: Inka-Korn 'Quinoa' - Chenopodium quinoa

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Pseudo-céréale sans gluten originaire d’Amérique du Sud. Les jeunes feuilles se consomment en...plus

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Céréale des Incas 'Quinoa' Chenopodium quinoa

Pseudo-céréale sans gluten originaire d’Amérique du Sud. Les jeunes feuilles se consomment en salade ou les grains à maturité.

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Culture

Semis pour la récolte des grains, en caissettes ou en godets (germination irrégulière). Planter en plein air à partir de mai, à un espacement de 25 x 50 cm. Alternative comme salade: semis direct en lignes à partir du mois de mai à espacement de 10 x 25 cm. Recouvrir les graines de terre et arroser régulièrement.

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Germination

10-15 jours à 15-20°C.

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Endroit

Ensoleillé dans une terre humifère et aérée.

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Contenu

5 g donne env. 400 plantes

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