Plants de pommes-de-terre 'Charlotte', 2.5 kg

Précoce. Type de cuisson B-A, ferme à la cuisson. Chair jaune à jaune foncé, fine. Idéale pour la salade de pommes de terre, les pommes de terre à l’anglaise, les pommes de terre en robe des champs. Tolérance moyenne environ la pourriture des tubercules et la galle.

La famille des Solanacées comprend des plantes riches en hydrates de carbone, vitamines et substances minérales et pauvres en graisse. Ces caractéristiques rendent les tubercules de pommes de terre très précieux pour l’alimentation des hommes. Les pommes de terre sont originaires d’Amérique du Sud où les Incas les cultivaient déjà il y a plusieurs millénaires à de très hautes altitudes. Les marins espagnols ont rapporté les plantes en Europe d’où elles se sont répandues à travers le monde. Seuls les tubercules sont consommés; ils servent aussi à la reproduction de la plante.

Contenu

2500 g