Variété éprouvée au feuillage bleu-violet.

Gros oignon rond, parfois aplati, à pelure jaune foncé, pouvant atteindre 600-1000 g, doux. Résistant à la montaison, bonne conservation. Les oignons sont des condiments incontournables et multifonctionnels dans la cuisine. Ils aiment...

Petit oignon vert blanc argenté de forme ronde et aplatie.

Chair ferme, rond, pelure jaune, oignon d’été apte à la conservation. Productif. Les oignons sont des condiments incontournables et multifonctionnels dans la cuisine. Ils aiment les sols moyens à légers. Leur développement ne se fait...

Gros oignon à hiverner, sphérique légèrement aplati. Mince pelure jaune. Gros rendement. Peut être consommé comme oignon printanier avant maturité complète. Les oignons sont des condiments incontournables et multifonctionnels dans la...

Oignon coupé ou oignon tige au goût doux.

Tige courte et épaisse. Assez résistant au froid.

Convient pour l’hivernage. Fût de 25-30 cm de long, épais, feuilles vert foncé. Le poireau est de culture très ancienne. Contrairement à l’oignon, il ne forme pas de bulbe mais voit sa tige s’épaissir et s’allonger pour former un fût...

Le cardon est très connu dans les pays latins. Il est cultivé en annuel pour la consommation, bisannuel pour la production de semences et vivace en tant que plante ornementale. On en consomme les feuilles, plus précisément les côtes...

Le pourpier d’hiver doit être comparé aux autres légumes-feuilles quant à sa teneur en éléments bienfaisants. Ses feuilles renferment 30 fois plus de vitamine C, 4 fois plus de magnesium et 2 fois plus de fer et de calcium que la plupart...