Le lis martagon (Lilium martagon) est le lis protégé le plus connu. Au Moyen Age, il était considéré comme une plante précieuse. La longueur de la tige varie entre 60 à 120 cm. La couleur des fleurs peut varier. Les lis martagon apprécient un sol calcaire et riche en humus à mi-ombre ou, lorsqu’ils sont au soleil, un sol recouvert d’un paillis naturel. Lorsqu’ils se trouvent à un emplacement qui leur convient, ils peuvent se naturaliser facilement.
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Les lis appartiennent aux plantes d’ornement cultivées les plus anciennes de l’hémisphère nord. Aussi loin que remonte leur histoire, ils ont toujours symbolisé la reine des fleurs. Ils constituent un bel accroche-regard, quel que soit l’endroit où ils se trouvent. Ils sont particulièrement élégants en petits groupes, entre des arbustes nains, des plantes vivaces pas trop hautes, devant une haie ou des plantes persistantes. Bien qu’appréciant le soleil, les variétés qui fleurissent en pleine été ont quelque peine à supporter celui de midi. La plantation peut intervenir aussi bien au printemps qu’en automne. Un apport d’engrais de fond lors de la plantation est bienvenu, car les lis ont des besoins importants en éléments nutritifs.
