Courgette
L’Amérique du Sud et le Mexique sont les patries d’origine de ces petites courges non rampantes et à courtes tiges. La courgette est une cucurbitacée de la même famille que les courges.
Elles peuvent être vert foncé, marbrées, jaunes et même blanches. À maturité, elles peuvent atteindre une longueur de 60 cm et un diamètre de 15 cm. Les courgettes se dégustent à maturité intermédiaire, lorsqu’elles mesurent de 15 à 20 cm. Les jeunes fruits n’ont pas besoin d’être pelés et se consomment crus ou cuits à l’étuvée, en salade, comme légume ou farcis.
Semis: avril–juin, récolte: julliet à octobre
Bio VK Demeter Courgette Inizia Cucurbita pepo
Courgette F1 'Storr's Green' Cucurbita pepo
Bio VK Courgette 'Frühbusch' Cucurbita pepo
Courgette F1 'Diamant' Cucurbita pepo
Courgette grimpante 'Ola Escaladora' Cucurbita pepo
Bio VK Courgette 'Auslese' Cucurbita pepo
Courgette 'Ronde de Nice' Cucurbita pepo
Bio VK Demeter Courgette 'Ronde de Nice' Cucurbita pepo
Courgette 'White Bush' Cucurbita pepo