Engrais vert
On désigne sous le terme «engrais vert» un semis de plantes à croissance rapide. Celui-ci est réalisé entre deux cultures pour éviter que le sol reste nu entre la récolte et la prochaîne culture. Les avantages sont indéniables pour le sol et les cultures suivantes. L’engrais vert apporte un ombrage au sol, stimule l’activité biologique du sol et la formation d’humus, empêche le lessivage des éléments nutritifs, améliore les propriétés physiques du sol (structure grumeleuse) et protège celui-ci de l’érosion. Les espèces de la famille des fabacées (ex-légumineuses) peuvent transformer l’azote de l’air, le stocker dans leurs nodosités et le mettre à disposition des cultures suivantes.
Serradelle, Ornithope Ornithopus sativus
Tagète 'Single Gold' Tagetes patula
Prairie pour abeilles 'Maja'
Sarrasin, Blé noir Fagopyrum esculentum
Moutarde à semer Sinapis alba
Trèfle incarnat Trifolium incarnatum
Trèfle souterrain Trifolium subterraneum
Phacelia Phacelia tanacetifolia
Trèfle blanc Trifolium repens
Engrais vert Epinard 50 gr Spinacia oleracea