Minze

Pfefferminze mehrjährig (Mentha x piperita)
Die echte Pfefferminze ist wegen ihres entzündungshemmenden und krampflösenden Pfefferminzöls schon seit Jahrhunderten eine wichtige Heilpflanze. 
Aussaat: März - Juni; Ernte: Mai- Oktober

Marokkanische Minze (Mentha spicata)
Die Marokkanische Minze stammt aus Nordafrika und ist in Marokko eine sehr weit verbreitete Teepflanze. Die aromatischen Blätter der Marokkanischen Minze werden nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks geschätzt. Sie wirken auch belebend sowie krampflösend und fördern die Verdauung.
Aussaat: April - Mai; Ernte: Juli - Oktober