Bleichspargel wachsen als dicke Stangen. Der Bleichspargel spriesst im Erdwall. Der Platzbedarf ist grösser als bei den grünen Sorten.
Spargel ist eines der praktischsten Gemüse für den modernen Garten. Das Anlegen des Spargelbeetes erfolgt im März/April und erfordert zunächst etwas Geduld. Der Spargelanbau entschädigt aber ab dem dritten Jahr über mehrere Jahre jedes Frühjahr mit einer reichen Ernte.
Standort
Spargeln lieben eine sonnige Lage und einen lockeren, durchlässigen Boden. Zu vermeiden sind schattige Lagen und stauende Nässe. Für eine gute Bodenlockerung vor der Anpflanzung muss gesorgt sein.
Inhalt
10 Stück
Aussaat
Die Spargelwurzeln werden in die aufgelockerte, ca. 30 cm tiefe Grabensohle gelegt. 3 Stk./m2. Der Damm zum Bleichen wird erst später aufgeworfen. Geerntet wird, sobald sich die Spitzen über der Erde zeigen. Eine Kulturanleitung liegt bei.
Pflanzen
April bis Mai
Ernte
Volle Ernte mit gutem Ertrag erfolgt nach 3 Jahren.
