Bio Keimlinge Salat Mischung

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Artikel-Nr.: 117807.001

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Bio Keimlinge Salat Mischung

Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Mischung aus Mungobohnen, Senf, Bockshornklee, Linsen und Alfalfa.

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Anzucht:

Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen locker und nicht zu dicht aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben.

Verwendung

Sprossen kurz in Wasser blanchieren und danach kalt abschrecken.

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Keimtemp. und Keimdauer

5-10 Tage bei 18-20°C.

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Standort

Sonnig-halbschattig.

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Inhalt

20 g reicht für ca. 5 Portionen

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