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Rettich grün und rot

Raphanus sativus

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Eigenschaften : Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und... mehr
Rettich grün und rot Raphanus sativus
Eigenschaften:
Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen.
;
Anzucht:
Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben.
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Keimtemp. und Keimdauer:
6-8 Tage bei 18-20°C.
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Standort:
Sonnig bis halbschattig.
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Verwendung:
Keimlinge roh oder kurz gedämpft verwenden. Die Rettich-Sprossen sind dekorativ und verleihen vielen Gerichten eine würzige Schärfe.
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Inhalt:
40 g reicht für ca. 4 Portionen
;
Standort: sonnig, halbschattig
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aussaat: X X X X X X X X X X X X
Ernte: X X X X X X X X X X X X
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