Bio Keimlinge Rettich rot und grün

Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. 

Anzucht

Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben. Auf gute Belüftung achten.

Verwendung

Keimlinge roh oder kurz gedämpft verwenden. Die Rettich- Sprossen sind dekorativ und verleihen vielen Gerichten eine würzige Schärfe.

Keimtemp. und Keimdauer

4-6 Tage bei 18-20°C.

Standort

Sonnig-halbschattig.

Inhalt

40 g reicht für ca. 8-10 Portionen

Tipp

Als Microgreens geeignet.