Wertvolles, frosthartes, süsswürziges Winter-Wurzelgemüse.

Mittellang, konisch, besonders weisses Fleisch. Mild im Geschmack. Aromatisches Wintergemüse. Gut lagerfähig. Frosthart. Wird beigemischt zu Karotten und Kartoffeln verzehrt. Ernte nach dem ersten Frost oder im Winter an frostfreien Tagen.