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Lauch / Porree

Lauch (Allium porrum)
Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen Schaft bilden. Der Wert des Lauches liegt in seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Daneben enthält er eine Reihe von Geschmackstoffen, die würzend wirken. Lauch benötigt tiefgründigen Boden mit guter Wasserführung. Die tiefe Pflanzung bringt längere und auch weissere Schäfte. Vor dem Winter müssen die Reihen angehäufelt werden, um die Schäfte vor dem Erfrieren zu schützen.

Lauch ( Allium porrum) Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen... mehr erfahren »
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Lauch / Porree

Lauch (Allium porrum)
Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen Schaft bilden. Der Wert des Lauches liegt in seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Daneben enthält er eine Reihe von Geschmackstoffen, die würzend wirken. Lauch benötigt tiefgründigen Boden mit guter Wasserführung. Die tiefe Pflanzung bringt längere und auch weissere Schäfte. Vor dem Winter müssen die Reihen angehäufelt werden, um die Schäfte vor dem Erfrieren zu schützen.

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Bio
Bio Lauch 'San Victor' - Vorderseite Bio VK Lauch-Porree 'San Victor'  Allium porrum L.
Bewährte Sorte mit blauviolettem Laub.
Fr. 3.90 *
Lauchzwiebel - Vorderseite Lauchzwiebel  Allium fistulosum
Schnitt- oder Stängelzwiebel mit mildem Geschmack.
Fr. 2.90 *
Lauch 'Carentan' - Vorderseite Lauch-Porree 'Carentan'  Allium porrum L.
Kurzer, dicker Schaft mit schwachem Zwiebelansatz und dichtsitzenden Blättern.
Fr. 1.90 *
Lauch-Porree 'Zefa Plus' - Allium porrum L. Lauch-Porree 'Zefa Plus'  Allium porrum L.
Langer (25-30 cm) kräftiger Schaft mit dunkelgrünen Blättern. Zur Überwinterung geeignet.
Fr. 3.40 *
Bio
Bio VK Lauch 'Hilari' Sommer Bio VK Lauch 'Hilari' Sommer  Allium porrum L.
Raschwüchsiger Sommerlauch.
Fr. 4.90 *
Sommerzwiebel 'Rossa lunga di Firenze' Sommerzwiebel 'Rossa lunga di Firenze'  Allium fistulosum
Rarität aus der Toskana.
Fr. 2.90 *
Bio
Bio VK Demeter Lauchzwiebel 'Ishikura Long white' Bio VK Demeter Lauchzwiebel 'Ishikura Long white'  Allium fistulosum
Sie haben einen milden Zwiebelgeschmack.
Fr. 3.90 *
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