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Aktuelles

Besonders im vergangenen Jahr haben viele Hobbygärtner/innen entdeckt – oder wiederentdeckt –, mit wie viel Spass das selber Aussäen verbunden ist. Die Entwicklung der Gemüse, Kräuter und Blumen vom Samen bis zur Ernte 1:1 mitzuerleben, ist eine ganz besondere Erfahrung. – Auch, dass nicht immer alles gleich auf Anhieb funktioniert, gehört dazu. Je mehr man weiss, desto erfolgreicher ist die Anzucht eigener Setzlinge.
Der herrliche Duft von verschiedenen Kräutern belebt unsere Sinne, ihre Aromen verleihen Gerichten und Getränken eine besondere Note. Viele getrocknete Kräuter verlieren allerdings schon innerhalb kurzer Zeit einen Teil ihrer Aromen und Düfte. Die beste Lösung, um immer frische Kräuter zur Hand zu haben, ist daher ein kleiner Kräutergarten.

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