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Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
Rosmarin ist ein typisches Mittelmeergewächs. Das immergrüne, stark duftende Gewächs wird in der Küche zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln verwendet. Die jungen Triebe und Blätter können frisch oder getrocknet gegessen werden.
Aussaat: März - Mai; Ernte: Mai - August
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Rosmarin Rosmarinus officinalis
Mehrjährige und immergrüne Heil- und Gewürzpflanze.