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Kabis / Kohl

Eine grosse und wichtige Gemüsegruppe stellen die Kohlgewächse dar. Beliebt sind diese aufgrund ihrer vielfältigen Erscheinungsformen, Aromen und Zubereitungsmöglichkeiten. Insbesondere im Hinblick auf Fruchtfolge und Mischkultur ist es von Vorteil zu wissen, welche Arten zu den Kohlgewächsen gehören. 

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Winterblumenkohl 'Eskimo' - Vorderseite

Blumenkohl 'Eskimo' Brassica oleracea L. var. botrytis

Winterharte Sorte mit gut geschützten Köpfen.

CHF 3.75
Blumenkohl 'Weisser Riese' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl 'Weisser Riese' Brassica oleracea L.

Hochgewölbte, feine reinweisse Blumenköpfe.

CHF 3.75
Blumenkohl 'Idol' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl 'Idol' Brassica oleracea L.

Frühe Sorte mit grossen festen Köpfen. Anbau von Frühling bis Herbst, hitzebeständig.

CHF 2.95
Blumenkohl F1 'Candid Charm' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl F1 'Candid Charm' Brassica oleracea L.

Frühe Sorte mit schweren, weissen und hochgewölbten Blumen.

CHF 5.75
Bio: ja
Bio VK Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais'

Bio VK Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' Brassica oleracea var. italica

Einheitliche bläulich-grüne starke Triebe.

CHF 4.95
Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' - Brassica oleracea var. italica

Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' Brassica oleracea var. italica

Einheitliche bläulich-grüne starke Triebe. Durch das Nachwachsen der Seitentriebe kann längere Zeit geerntet werden.

CHF 2.75
Broccoli Marathon - Vorderseite

Brokkoli-Spargelkohl F1 'Marathon' Brassica oleracea var. italica

Grosse Köpfe für die Sommer- und Herbsternte. Die vitalen Pflanzen sind tolerant gegen Mehltau.

CHF 3.95
Chinakohl 'Michihili' Typ - Vorderseite

Chinakohl 'Michihili' Brassica rapa pekinensis

Mittelfrühe Sorte vom Typ Michihili mit schlanker Form.

CHF 2.75
Chinakohl F1 'Parkin' - Brassica rapa pekinensis

Chinakohl F1 'Parkin' Brassica rapa pekinensis

Mittelfrühe Sorte. Bildet kurzzylindrische feste Köpfe von 1.2 - 2 kg.

CHF 3.95
Bio: ja
Bio VK Demeter Chinakohl 'Fidel'

Bio VK Demeter Chinakohl 'Fidel' Brassica rapa pekinensis

Kompakte und zylindrische Sorte für die Herbsternte und die Lagerung.

CHF 5.75
Bio: ja
Bio VK Feder- und Palmkohl Mix

Bio VK Feder- und Palmkohl Mix

Mischung aus 4 alten Sorten.

CHF 3.95
Palmkohl 'Nero di Toscana' - Vorderseite

Palmkohl 'Nero di Toscana' Brassica oleracea acephala

Italienische Spezialität. Kohl mit palmenartigen, dunkelgrünen Blättern uns sehr dekorativem Wuchs.

CHF 2.95
Federkohl F1 'Redbor'

Federkohl F1 'Redbor' Brassica oleracea sabellica

Sehr dekorativ, dazu wohlschmeckend und gesund ist diese halbhohe Pflanze mit den purpur-violetten Blättern.

CHF 6.75
Bio: ja
Bio VK Federkohl grün, halbhoher

Bio VK Federkohl grün, halbhoher Brassica oleracea sabellica

Die anspruchslosen Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Kohlhernie.

CHF 3.95
Federkohl halbhoher - Vorderseite

Federkohl halboher 'Kale' Brassica oleracea var. sabellica L.

Dunkelgrüne, fein gekrauste Blätter. Die anspruchslosen Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Kohlhernie.

CHF 1.95
Kalettes / Flower Sprout - Brassica oleracea L.

Kalettes / Flower Sprout Brassica oleracea L.

Kalette ist eine Kreuzung aus Rosen- und Federkohl. Die aussergewöhnlichen Rosen sind sehr aromatisch.

CHF 5.95
Kabis-Weisskohl 'Amager'

Kabis-Weisskohl 'Amager' Brassica oleracea var. capitata

Sehr fest, rund, spät, bestens für Sauerkraut und zum Einwintern. Auch für Berglagen.

CHF 1.95
Kabis, Weisskohl 'Thurner' - Vorderseite

Kabis-Weisskohl 'Thurner' Brassica oleracea L. var. capitata

Später, feinrippiger Einschneidekabis mit hohem Ertrag.

CHF 2.95
Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' - Brassica oleracea L. var. capitata

Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' Brassica oleracea L. var. capitata

Frühe Sorte. Runde feste, feinrippige Köpfe. Geringe Schossneigung.

CHF 1.95
Rotkabis 'Marner Lagerrot'

Rotkabis 'Marner Lagerrot' Brassica oleracea var.capitata rubra

Spät. Sehr ertragsreich, bis zu 3 kg Kopfgewicht. Gute Lagerfähigkeit, intensive schwarzrote Färbung.

CHF 2.75
Bio: ja
Bio VK Demeter Spitzkabis 'Chateaurenard'

Bio VK Demeter Spitzkabis 'Chateaurenard' Brassica oleracea var. capitata

Früher, kleinköpfiger und aromatischer Spitzkabis. Einfach zu kultivieren.

CHF 5.75
Spitzkabis 'Chavannes' - Brassica oleracea L. var. capitata

Spitzkabis 'Chavannes' Brassica oleracea L. var. capitata

Feinrippiger, mittelgrosser Kopf. Gewicht 0.5 - 1 kg.

CHF 2.75
Köhli, Wirsing 'Vertus'

Köhli, Wirsing 'Vertus' Brassica oleracea var. sabauda

Spät. Grosse, leicht plattrunde, tiefgründe Köpfe. Blaugrüne, etwas hochstehende Aussenblätter.

CHF 2.75
Bio: ja
Bio VK Köhli-Wirsing 'Paradiesler'

Bio VK Köhli-Wirsing 'Paradiesler' Brassica oleracea L. var. sabauda

Mittelgrosse Köpfe mit feinkrausigen Blättern. Gut frostharte Schweizer Landsorte für die Spätherbsternte.

CHF 6.75
Stängelkohl 'Cima di rapa' - Vorderseite

Stängelkohl, Cima di rapa Brassica rapa var. cymosa

Italienische Spezialität mit ausgeprägtem Kohlgeschmack.

CHF 1.75
Boden Kohlrabi 'Schmalz' - Brassica napus var. Napobrassica (L.)

Boden Kohlrabi 'Schmalz' Brassica napus var. Napobrassica (L.)

Kurze Kulturzeit. Ertragreiche, grünköpfige und gelbfleischige Sorte.

CHF 2.75
Bio: ja
Bio VK Kohlrabi 'Azur Star'

Bio VK Kohlrabi 'Azur Star' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Sehr frühe, zarte und schossfeste Sorte.

CHF 4.75
Kohlrabi 'Delikatess blauer' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Kohlrabi 'Delikatess blauer' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Mittelgrosse, zarte, blaue und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.

CHF 1.95
Kohlrabi 'Blaro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Kohlrabi 'Blaro' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Auch für die Treiberei im Winter unter Glas geeignet.

CHF 3.75
Bio: ja
Bio VK Kohlrabi 'Lanro'

Bio VK Kohlrabi 'Lanro' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.

CHF 3.75
Kohlrabi 'Lanro' - Vorderseite

Kohlrabi 'Lanro' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.

CHF 3.95
Kohlrabi 'Delikatess weisser' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Kohlrabi 'Delikatess weisser' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Mittelgrosse, zarte, weisse und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.

CHF 1.95
Kohlrabi 'Superschmelz' - Vorderseite

Kohlrabi 'Superschmelz' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Sehr gross und schwer werdende Sorte, die trotzdem zart bleibt. Schossfest und langsam wachsend.

CHF 2.95
Bio: ja
Bio VK Demeter Rosenkohl 'Auslese'

Bio VK Demeter Rosenkohl 'Auslese' Brassica oleracea L.

Mittelhoher, frostharter und standfester Rosenkohl.

CHF 4.75
Rosenkohl 'Falstaff', rot

Rosenkohl 'Falstaff', rot Brassica oleracea var. Gemmifera

Der violett-rote Rosenkohl ist Zierde im Garten und Genuss auf dem Teller.

CHF 3.75
Rosenkohl 'Hilds Ideal' - Brassica oleracea L.

Rosenkohl 'Hilds Ideal' Brassica oleracea L.

Bildet dunkelgrüne, mittelgrosse Rosen.

CHF 2.75
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