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Kabis / Kohl

Eine grosse und wichtige Gemüsegruppe stellen die Kohlgewächse dar. Beliebt sind diese aufgrund ihrer vielfältigen Erscheinungsformen, Aromen und Zubereitungsmöglichkeiten. Insbesondere im Hinblick auf Fruchtfolge und Mischkultur ist es von Vorteil zu wissen, welche Arten zu den Kohlgewächsen gehören. 

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Köhli, Wirsing 'Vertus'

Köhli, Wirsing 'Vertus' Brassica oleracea var. sabauda

Spät. Grosse, leicht plattrunde, tiefgründe Köpfe. Blaugrüne, etwas hochstehende Aussenblätter.

CHF 2.75
Palmkohl 'Nero di Toscana' - Vorderseite

Palmkohl 'Nero di Toscana' Brassica oleracea acephala

Italienische Spezialität. Kohl mit palmenartigen, dunkelgrünen Blättern uns sehr dekorativem Wuchs.

CHF 2.95
Stängelkohl 'Cima di rapa' - Vorderseite

Stängelkohl, Cima di rapa Brassica rapa var. cymosa

Italienische Spezialität mit ausgeprägtem Kohlgeschmack.

CHF 1.75
Kalettes / Flower Sprout - Brassica oleracea L.

Kalettes / Flower Sprout Brassica oleracea L.

Kalette ist eine Kreuzung aus Rosen- und Federkohl. Die aussergewöhnlichen Rosen sind sehr aromatisch.

CHF 5.95
Rotkabis 'Marner Lagerrot'

Rotkabis 'Marner Lagerrot' Brassica oleracea var.capitata rubra

Spät. Sehr ertragsreich, bis zu 3 kg Kopfgewicht. Gute Lagerfähigkeit, intensive schwarzrote Färbung.

CHF 2.75
Blattstielgemüse 'Pak Choi' - Brassica rapa var. Chinensis

Blattstielgemüse 'Pak Choi' Brassica rapa var. Chinensis

Rasch wachsendes Kohl-Blattgemüse.

CHF 2.95
Bio: ja
Bio VK Demeter Rosenkohl 'Auslese'

Bio VK Demeter Rosenkohl 'Auslese' Brassica oleracea L.

Mittelhoher, frostharter und standfester Rosenkohl.

CHF 4.75
Bio: ja
Bio VK Demeter Spitzkabis 'Chateaurenard'

Bio VK Demeter Spitzkabis 'Chateaurenard' Brassica oleracea var. capitata

Früher, kleinköpfiger und aromatischer Spitzkabis. Einfach zu kultivieren.

CHF 5.75
Bio: ja
Bio VK Kohlrabi 'Azur Star'

Bio VK Kohlrabi 'Azur Star' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Sehr frühe, zarte und schossfeste Sorte.

CHF 4.75
Bio: ja
Bio VK Feder- und Palmkohl Mix

Bio VK Feder- und Palmkohl Mix

Mischung aus 4 alten Sorten.

CHF 3.95
Bio: ja
Bio VK Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais'

Bio VK Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' Brassica oleracea var. italica

Einheitliche bläulich-grüne starke Triebe.

CHF 4.95
Bio: ja
Bio VK Demeter Chinakohl 'Fidel'

Bio VK Demeter Chinakohl 'Fidel' Brassica rapa pekinensis

Kompakte und zylindrische Sorte für die Herbsternte und die Lagerung.

CHF 5.75
Bio: ja
Bio VK Blumenkohl 'Goodman'

Bio VK Blumenkohl 'Goodman' Brassica oleracea L.

Bestens geeignet für den Frühsommeranbau.

CHF 5.95
Boden Kohlrabi 'Schmalz' - Brassica napus var. Napobrassica (L.)

Boden Kohlrabi 'Schmalz' Brassica napus var. Napobrassica (L.)

Kurze Kulturzeit. Ertragreiche, grünköpfige und gelbfleischige Sorte.

CHF 2.75
Rosenkohl 'Falstaff', rot

Rosenkohl 'Falstaff', rot Brassica oleracea var. Gemmifera

Der violett-rote Rosenkohl ist Zierde im Garten und Genuss auf dem Teller.

CHF 3.75
Chinakohl 'Michihili' Typ - Vorderseite

Chinakohl 'Michihili' Brassica rapa pekinensis

Mittelfrühe Sorte vom Typ Michihili mit schlanker Form.

CHF 2.75
Kabis, Weisskohl 'Thurner' - Vorderseite

Kabis-Weisskohl 'Thurner' Brassica oleracea L. var. capitata

Später, feinrippiger Einschneidekabis mit hohem Ertrag.

CHF 2.95
Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' - Brassica oleracea var. italica

Brokkoli-Spargelkohl 'Calabrais' Brassica oleracea var. italica

Einheitliche bläulich-grüne starke Triebe. Durch das Nachwachsen der Seitentriebe kann längere Zeit geerntet werden.

CHF 2.75
Winterblumenkohl 'Eskimo' - Vorderseite

Blumenkohl 'Eskimo' Brassica oleracea L. var. botrytis

Winterharte Sorte mit gut geschützten Köpfen.

CHF 3.75
Bio: ja
Bio VK Federkohl grün, halbhoher

Bio VK Federkohl grün, halbhoher Brassica oleracea sabellica

Die anspruchslosen Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Kohlhernie.

CHF 3.95
Bio: ja
Bio VK Köhli-Wirsing 'Paradiesler'

Bio VK Köhli-Wirsing 'Paradiesler' Brassica oleracea L. var. sabauda

Mittelgrosse Köpfe mit feinkrausigen Blättern. Gut frostharte Schweizer Landsorte für die Spätherbsternte.

CHF 6.75
Federkohl F1 'Redbor'

Federkohl F1 'Redbor' Brassica oleracea sabellica

Sehr dekorativ, dazu wohlschmeckend und gesund ist diese halbhohe Pflanze mit den purpur-violetten Blättern.

CHF 6.75
Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' - Brassica oleracea L. var. capitata

Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' Brassica oleracea L. var. capitata

Frühe Sorte. Runde feste, feinrippige Köpfe. Geringe Schossneigung.

CHF 1.95
Kohlrabi 'Blaro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Kohlrabi 'Blaro' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Auch für die Treiberei im Winter unter Glas geeignet.

CHF 3.75
Rosenkohl 'Hilds Ideal' - Brassica oleracea L.

Rosenkohl 'Hilds Ideal' Brassica oleracea L.

Bildet dunkelgrüne, mittelgrosse Rosen.

CHF 2.75
Blumenkohl 'Weisser Riese' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl 'Weisser Riese' Brassica oleracea L.

Hochgewölbte, feine reinweisse Blumenköpfe.

CHF 3.75
Chinakohl F1 'Parkin' - Brassica rapa pekinensis

Chinakohl F1 'Parkin' Brassica rapa pekinensis

Mittelfrühe Sorte. Bildet kurzzylindrische feste Köpfe von 1.2 - 2 kg.

CHF 3.95
Broccoli Marathon - Vorderseite

Brokkoli-Spargelkohl F1 'Marathon' Brassica oleracea var. italica

Grosse Köpfe für die Sommer- und Herbsternte. Die vitalen Pflanzen sind tolerant gegen Mehltau.

CHF 3.95
Kohlrabi 'Superschmelz' - Vorderseite

Kohlrabi 'Superschmelz' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Sehr gross und schwer werdende Sorte, die trotzdem zart bleibt. Schossfest und langsam wachsend.

CHF 2.95
Federkohl halbhoher - Vorderseite

Federkohl halboher 'Kale' Brassica oleracea var. sabellica L.

Dunkelgrüne, fein gekrauste Blätter. Die anspruchslosen Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Kohlhernie.

CHF 1.95
Spitzkabis 'Chavannes' - Brassica oleracea L. var. capitata

Spitzkabis 'Chavannes' Brassica oleracea L. var. capitata

Feinrippiger, mittelgrosser Kopf. Gewicht 0.5 - 1 kg.

CHF 2.75
Blumenkohl F1 'Candid Charm' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl F1 'Candid Charm' Brassica oleracea L.

Frühe Sorte mit schweren, weissen und hochgewölbten Blumen.

CHF 5.75
Kohlrabi 'Delikatess blauer' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Kohlrabi 'Delikatess blauer' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Mittelgrosse, zarte, blaue und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.

CHF 1.95
Blumenkohl 'Idol' - Brassica oleracea L.

Blumenkohl 'Idol' Brassica oleracea L.

Frühe Sorte mit grossen festen Köpfen. Anbau von Frühling bis Herbst, hitzebeständig.

CHF 2.95
Kabis-Weisskohl 'Amager'

Kabis-Weisskohl 'Amager' Brassica oleracea var. capitata

Sehr fest, rund, spät, bestens für Sauerkraut und zum Einwintern. Auch für Berglagen.

CHF 1.95
Kohlrabi 'Lanro' - Vorderseite

Kohlrabi 'Lanro' Brassica oleracea L. var. gongylodes L.

Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.

CHF 3.95
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