Kiefelerbsen, Kichererbse
Kiefelerbsen (Pisum sativum L. var. saccharatum)
Den Kiefel- und Knackerbsen fehlt in der Hülse die zähe Innenhaut, so dass man die Hülse zusammen mit den Körnern essen kann. Die Kefen müssen im zeitigen Frühjahr März - April gesät werden. Späte Aussaaten ergeben einen geringen Ertrag. Erntesaison ist im Vorsommer. Kefen lieben ausgeglichenes Klima und mittelschweren, humosen Lehmboden. Verdichtete Böden sind zu meiden. Fast alle Sorten müssen gestützt werden.
Kichererbse (Cicer arietinum)
Kichererbsen gehören zum «Superfood». Sie sind robust und einfach in der Kultur. Sie können an warmen Orten im Freien oder Gewächshaus kutliviert werten. Benötigen einen warmen, durchlässigen und lockeren Standort. Vorkultur in kleinen Töpfen oder Schalen. Immer feucht halten.
Direktsaat ins Freie ab Mitte Mai. Ernte: August-Oktober.
Bio VK Demeter Kefe 'Schneeflocke' Pisum sativum
Kiefelerbse-Kefe 'Oregon Sugar Pod' Pisum sativum
Bio Kiefelerbse-Kefe 'Norli' Pisum sativum
Kiefelerbse-Kefe 'Riesenzucker' Pisum sativum
Kichererbse 'Ares' Cicer arietinum
Kiefelerbse-Kefe 'Norli' Pisum sativum