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Blatt- und Stängelgemüse
In dieser Gruppe haben wir die Gemüse zusammengefasst, von denen die Blätter und/oder Blattstiele gegessen werden. Diese können in jungem Zustand rohen Salaten beigemischt werden. Meistens werden diese Gemüse aber gekocht gegessen. Unter der Kategorie Blatt- und Stängelgemüse finden sie den Spinat, Malabarspinat, Schnittmangold, Neuseeländer Spinat, Winterportulak, Stielmangold, Krautstiel und Rhabarber.
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Stielmangold, Krautstiel 'Vulkan' Beta vulgaris var. flavescens
Winterportulak Montia perfoliata
Bio VK Demeter Schnittmangold Grüner Schnitt Beta vulgaris L. var. cicla
Bio VK Spinat 'Butterfly' Spinacia oleracea
Spinat 'Butterblatt' 50g (Spar-Hit) Spinacia oleracea
Schnittmangold 'Gelber feiner' Beta vulgaris L. var. cicla
Stielmangold-Krautstiel 'Berac' Beta vulgaris flavescens
Schnittmangold 'Grüner Schnitt' Beta vulgaris L. var. cicla
Stielmangold F1 'Bright Lights' Beta vulgaris flavescens
Spinat 'Butterblatt' (Saatband) Spinacia oleracea
Neuseeländer Spinat Tetragonia expansa
Bio VK Stielmangold-Krautstiel 'Berac' Beta vulgaris var. flavescens
Malabarspinat Basella alba rubra
Bio VK Spinat 'Winterriesen' Spinacia oleracea
Spinat F1 'Ballet' Spinacia oleracea
Spinat 'Butterblatt' Spinacia oleracea
Winterspinat 'Eskimo Riese' Spinacia oleracea